鸡蛋放了3个月还能吃吗
答案是不太安全了。
鸡蛋是个娇气的东西,存放时间一长,蛋壳上的微生物就会开始繁殖,虽然有那层保护膜,但还是有污染到蛋内的,存放时间长的鸡蛋,蛋白质和脂肪的分解也会加剧,口感和营养都会差很多。
那怎么判断鸡蛋有没有变坏呢?最简单的方法就是看蛋壳的颜色和光泽,变得暗淡有霉点,就最好不要吃了,可以把它放在水里泡泡,蛋壳沉到水底,那说明鸡蛋已经变坏。
那要是吃了一颗变坏的鸡蛋怎么办?轻则拉肚子,重则食物中毒,所以最好是赶紧去看医生。
鸡蛋放了3个月,最好是不要吃,有疑问,最好是扔了它,毕竟健康最重要。
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文章来源:
百财网
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